No és cap secret que la boira de la plana de Lleida és un tret característic de la nostra terra. Transforma el nostre paisatge, en canvia l’estètica i els colors, el contrast, la brillantor del Sol,...

Arriba el moment de fer balanç. L’hora de mirar enrere i analitzar amb deteniment tot allò que ens ha anat passant durant aquest 2016. Ha estat un any ple de sorpreses pels nostres clients, però també per a nosaltres. El...

S'apropa l'època de recol·lecció  d'un dels nostres productes preferits, el calçot, al blog de La Boscana t'ensenyem com cuinar-ho d’una manera diferent a l’habitual. A Catalunya és tradició menjar-se aquesta hortalissa rostida a la graella a foc viu i acompanyar-la...

El restaurant La Boscana ja té a punt els menús especials per aquests dies festius que s’acosten. Un seguit de plats preparats especialment per a l’ocasió seran els encarregats de fer-te passar una velada inoblidable en un entorn únic. T’imagines...