A La Boscana som uns apassionats de la cuina, ens definim gastrònoms de naturalesa i la gastronomia ens corre per les venes. És per això que nosaltres sempre estem al dia del què es cou pels fogons aliens… En aquest article...

Estrelles Michelin, Bib Gourmand & ‘Plat Michelin’, els reconeixements de la Guia Michelin.   Fa qüestió de dies que sortia a la llum el nou llistat dels guardonats de la nova Guia Michelin 2018, restaurants que sumaven i/o mantenien les esperades Estrelles...

El dia es fa més curt i les temperatures comencen a baixar; les jornades van deixant pas a una boira encisadora característica de Lleida i cada cop ens abriguem més. Ja som a la tardor i a La Boscana ho...

Ara que estem en plena tardor ens ve de gust fer plans casolans amb la família. Per això us proposem que us poseu amb les mans a la massa! Des de La Boscana volem compartir una de les nostres receptes...