Desde que abrimos nuestras puertas en noviembre de 2014 hasta hoy han pasado más o menos 157 semanas. Ciento cincuenta y siete semanas que, cada una de ellas, nos ha mostrado y enseñado un camino de placeres. Placeres de paladares enamorados,...

En este artículo hablaremos de una finca que ha sido el resultado de muchos años de trabajo y esfuerzo, donde se han vivido historias generacionales, vivencias intensas, experiencias únicas, etc. Quien lo conoce, sabe de lo que hablamos. La Boscana...

Cierto es que la provincia de Lleida se conoce por capitanear el sector primario, por mimar la tierra y hacer una agricultura muy auténtica. Esto proporciona una buena producción de una materia prima de gran calidad de la qual obtenemos...

Bowls, carne sobre madurada, kombucha, crockpotting, etc. Seguro que la mayoría de estas palabras os suenan a chino, pero en este artículo hablaremos sobre 10 tendencias gastronómicas que estarán muy presentes este 2017: 1. Comida con cuencos. La presentación de los...