Caracoles a la gormanda, por Joel Castanyé, el Plato Favorito de los Catalanes.
¡Volvemos a estar de celebración en La Boscana! El pasado Jueves 26 de noviembre la revista Cuina nombraba ganador el plato de los caracoles a la gormanda apadrinado por el chef Joel Castanyé en la quinta edición del Plato Favorito de...