La cocina

Apostamos por una cocina ubicada, basada en productos de nuestro entorno más cercano, donde seleccionamos según cada temporada la máxima calidad que nos da el paisaje y los productores de Lleida, reivindicando una identidad y estilo propio.

Ofrecemos una propuesta culinaria en torno a la fruta, coherente, honesta y sostenible, como máxima expresión del paisaje.

Cada plato es una oda en nuestra tierra y herencia culinaria, que queremos repleta de vida y en relieve generacional.