En la cocina de La Boscana hay niebla. Tenemos niebla muchos días, y no estamos hablando de este maravilloso elemento de invierno que al mirar a través de nuestros ventanales, que normalmente llenan de luz y sol nuestra cocina, nos...

En medio de los más de 40.000 metros cuadrados de césped y bosque que tenemos en La Boscana, encontramos uno de los pequeños grandes tesoros que esconde, este es nuestro huerto. Un espacio de unos cuatrocientos metros cuadrados, donde plantamos múltiples variedades...

Esfuerzo, mucho sacrificio e ilusión. Éstos son los valores que han hecho nacer el proyecto de La Boscana de la mano de los hermanos Castanyé, siempre acompañados y recibiendo los consejos de la sabiduría y dilatada experiencia de Roser Daniel,...

Llega el momento de hacer balance. La hora de mirar para atrás y analizar con detenimiento todo aquello que nos ha ido pasado durante este 2016. Ha sido un año lleno de sorpresas para nuestros clientes, pero también para nosotros....