En la cocina de La Boscana hay niebla. Tenemos niebla muchos días, y no estamos hablando de este maravilloso elemento de invierno que al mirar a través de nuestros ventanales, que normalmente llenan de luz y sol nuestra cocina, nos...

En medio de los más de 40.000 metros cuadrados de césped y bosque que tenemos en La Boscana, encontramos uno de los pequeños grandes tesoros que esconde, este es nuestro huerto. Un espacio de unos cuatrocientos metros cuadrados, donde plantamos múltiples variedades...

Ser una yegua que vive en La Boscana tiene ciertos privilegios, lo tengo que admitir. Aquí llevo una vida reposada, tranquila, seguro que es muy diferente a la que llevan muchos de mis compañeros de especie. Paseos matinales, noches tomando...